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Sector Agropecuario Venezolano

sector agropecuario venezolano

Aquí podrás acceder a todas las publicaciones sobre Experiencias Agropecuarias en Venezuela:

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Contenidos Recomendados:

Contenido Nutricional: Vainitas o Ejote (Tabla Nutricional)

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Las Vainitas o Ejote son los frutos inmaduros de la planta Phaseolus vulgaris (Caraota, Frijol, Poroto, Habichuela) y para poder ser consumidos deben cosecharse antes de que inicie la maduración. Estos frutos incluyen en su interior los granos en un tamaño muy pequeño y generalmente se consumen cocidos. Nutricionalmente destacan por su riqueza en Filoquinona (Vitamina K). La Tabla Nutricional que te presentamos a continuación es por cada 100 gramos: Nutriente Cantidad en 100 g Cantidad Diaria Recomendada Energía 31 Kcal 1500 - 2000 Kcal♀ 2000 - 2500 Kcal♂ Proteínas 1,83 g 1 - 1,18 g/Kg♀ 1 - 2,5 g /Kg♂ Carbohidratos (Glúcidos) 6,97 g 190 - 260 g♀ 250 - 350 g♂ Azúcares 3,26 g 50 g Fibra 2,7 g 40 g Lípidos (Grasas) 0,22 g 44 - 66 g♀ 66 - 80 g♂ Vitamina A β-caroteno α-caroteno 35 mcg 379 mcg 69 mcg 800 mcg♀ 1000 mcg♂ Vitamina B1 0,082 mg 1,2 mg Vitamina B2 0,104 mg 1,4 mg Vitamina B3 0,734 mg 16 mg Vitamina B6 0,141 mg 1,4 mg Vitamina B9 33 mcg 200 mcg Vitam...
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Contenido Nutricional: Calabaza, Auyama o Zapallo (Tabla Nutricional)

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La Calabaza también es conocida como Auyama o Zapallo en distintas regiones del mundo, es un cultivo sumamente aconsejable para la Seguridad Alimentaria de cualquier País o Región; debido a su resistencia a plagas y enfermedades, ciclo corto de cultivo (se cosecha en 3 meses), fácil manejo (la actividad cultural más relevante es el control de malezas), sus semillas se pueden obtener de los mismos frutos cosechados o comprados en el mercado, y se adapta muy bien a distintos tipos de climas y suelos. Su fruto es rico en Vitamina A y Potasio, adicionalmente es un buen complemento para la ingesta de Vitaminas B1, B2 y B3, Vitamina E, Vitamina B9 (Ácido Fólico), Calcio, Magnesio, Hierro y Fósforo; ya que en su fruto también contiene estos nutrientes pero en menores concentraciones. En Sembrando un País promovemos incansablemente el cultivo de esta hortaliza, ya que es uno de los alimentos que puede contribuir significativamente a frenar el hambre en el mundo....
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Contenido Nutricional: Caraotas Negras, Frijoles, Porotos o Habichuelas (Tabla Nutricional)

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Primero que nada cabe decir que el nombre que le damos a estos granos en Venezuela viene del Pueblo Cumanagoto (etnia autóctona del Centro-Oriente del País) quienes denominaron a estos granos como Caraota . En otras latitudes también se conocen como Frijoles, Habichuelas y Porotos. Si se cultivan Variedades Puras se pueden obtener las semillas para una nueva siembra a través de los mismos granos cosechados, se trata de un cultivo de ciclo corto que en 3 meses (aproximadamente) está listo para la cosecha. Se puede aumentar el tiempo de caducidad de los granos cosechados mediante un proceso de secado que se puede realizar de forma artesanal. Debido a lo anteriormente mencionado y al contenido nutricional de estos granos, se pueden considerar un alimento estratégico para la seguridad alimentaria de cualquier país que pueda cultivarlo. Cabiendo mencionar que esta leguminosa es altamente producida en distintos países americanos como Perú, Colombia, Venezuela, Chil...
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Manual Agronómico: Cultivo de Calabaza, Auyama o Zapallo (Agricultura)

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Nombre Científico: Cucurbita maxima. Nombres Populares: Calabaza, Auyama o Zapallo. Su origen se debate entre América y Asia, es un cultivo de ciclo corto y de fácil producción.  En clima tropical se puede sembrar durante todo el año a campo abierto.  En clima estacionario las mejores temporadas de siembra en campo abierto son primavera y a principios del verano. 1. Ventajas: La Calabaza, Auyama o Zapallo es un alimento que no debería faltar en la mesa de ningún ser humano, pues es un excelente ingrediente para una alimentación balanceada ya que contiene minerales tan importantes como calcio, hierro, fósforo y vitaminas como A, B1, B2, B3 y B6. Igualmente la auyama por cada 100 g De porción comestible del fruto contiene 1 g de proteínas. A pesar de su fruto ser enorme la planta no demanda grandes cantidades de nutrientes de la tierra, por lo que no se convierte en una necesidad imperante en este cultivo el uso de abonos químicos, sin embargo sí se aconseja a...
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Contenido Nutricional: Banana o Cambur (Tabla Nutricional)

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Cuando hablamos de Banana o Cambur nos referimos a los frutos de la Musa x paradisiaca que comúnmente se consumen crudos como fruta dulce cuando están maduros. En algunas regiones o países son conocidos como Plátanos ; sin embargo para efectos de esta web utilizamos esta denominación para los frutos que comúnmente se consumen cocidos o fritos. La Banana o Cambur siempre se ha visto como una excelente fuente de Potasio, sin embargo cabe destacar que existen otros alimentos con concentraciones mucho mayores de este mineral. Por otra parte cabe destacar que esta fruta resulta ser muy rica en Azúcares Naturales, lo cual puede excelente para quienes tienen problemas de Azúcar Baja. Otro aspecto positivo de esta fruta es que es muy práctica para consumirla, por lo cual la podemos llevar al trabajo, a una excursión o cualquier parte para comerla a media mañana o como merienda. Destacando también que al consumirla cruda no se pierde parte de su contenido nutricional por efecto del...
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Directorio: Ganadería Bovina Ecuador

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Aquí podrás encontrar Proveedores, Especialistas y Asesores en la Cría Bovina, constructores y distribuidores de Bretes, Cercas, Galpones y otras Estructuras. También venta de Vacas y Toros en Ecuador. Nota:  Los proveedores aquí registrados son externos a nosotros y no tenemos nada que ver con los productos o servicios que estos ofrecen, simplemente hemos brindado este espacio como una forma de apoyar a quienes ofrecen estos servicios y de colaborar en la ubicación de servicios agropecuarios en Ecuador.   💫Jairo Erazo. Administrador de ganado de cría y engorde. Teléfono: 0985034519 Email: jwerazop@unl.edu.ec / cmdjairoerazo_30@hotmail.com Dirección: Sabanilla “El limón“, Zamora Chinchipe, Ecuador. Ofrezco: -Ganado de engorde, vacas de leche raza Holstein, terneros de razas Brahman, Charolais, Cebú. 💫 Dalila Rocio Guartambel Cacarin Teléfonos: 0999099503 / 3525690 Email: dalilaguartambel@gmail.com Dirección: Rumiñahui, ...
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CVA Azúcar (Agricultura y Procesamiento Industrial de la Caña de Azúcar)

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En esta oportunidad Sembrando un País dedica este artículo ilustrado a la Corporación Venezolana Agraria del Azúcar , también vamos a conocer los detalles más importantes sobre el procesamiento industrial de la caña de azúcar y algunos manejos agronómicos para mejorar la concentración de Sacarosa en el cultivo de este rubro. Primero que nada cabe decir que esta corporación es una Empresa de Capital Público Venezolano que busca lograr una producción azucarera en armonía con las buenas condiciones laborales para sus trabajadores y trabajadoras, así como beneficiar en la mayor medida posible a los cañicultores y cañicultoras que arriman su producción en las Industrias Azucareras con las que cuenta esta empresa. La Corporación Venezolana Agraria del Azúcar cuenta con 10 Industrias Azucareras: Azucarera Pío Tamayo. Edo. Lara. Industria Azucarera Santa Clara. Edo. Yaracuy. Industria Azucarera Fabricio Ojeda. Edo. Trujillo. Industria Azucarera Santa Elena. Edo. Portuguesa....
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🌿Moringa: Beneficios Medicinales💚 y Tabla Nutricional🌿

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La Moringa oleifera es un árbol tropical conocido simplemente como Moringa o Ben, sus hojas, flores, vainas y semillas son comestibles y su consumo se ha hecho muy popular en todo el mundo debido a su contenido nutricional y propiedades medicinales. En esta oportunidad nos proponemos presentar los valores nutricionales de las hojas de Moringa , así como dar algunas recomendaciones generales sobre su consumo. Al respecto lo primero que debemos destacar es que no se recomienda consumir Moringa a mujeres embarazadas, por lo cual lo mejor es evitar su consumo durante esta etapa. Por otra parte 100 gramos de hojas de Moringa contienen 1,2 mg de Vitamina B6 ( Piridoxina ), lo cual es casi la recomendación diaria (para adultos sanos) de esta vitamina. Cabiendo destacar que la Piridoxina se encarga de producir Glóbulos Rojos e interviene en la formación de neurotransmisores; un exceso en el consumo de esta vitamina puede causar trastornos neurológicos y endurecimiento de...
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Contenido Nutricional: Maíz (Tabla Nutricional)

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Cuando el fruto de planta Zea mays aún no ha madurado se le conoce como Elote o Jojoto, aunque también es válido llamarlo simplemente Maíz . Se trata de un cultivo originado y domesticado por los pueblos aborígenes de lo que hoy en día es México. Su consumo se extiende a nivel mundial y, debido a lo fácil de hibiridar que es esta especie vegetal, existen números cultivares entre variedades, híbridos y transgénicos. La Tabla Nutricional que te presentamos en esta ocasión busca estandarizar los nutrientes y cantidades de los mismos que pueden encontrarse en los frutos de los distintos cultivares de Maíz. Igualmente los valores expresados en la tabla corresponden a 100 gramos de Maíz crudo (sin procesar y sin cocinar): Nutriente Cantidad en 100 g Cantidad Diaria Recomendada Energía 86 Kcal 1500 - 2000 Kcal♀ 2000 - 2500 Kcal♂ Proteínas 3,27 g 1 - 1,18 g/Kg♀ 1 - 2,5 g /Kg♂ Carbohidratos (Glúcidos) 18,70 g 190 - 260 g♀ 250 - 350 g♂ Azúcares 6,26 g 50 g Fibra 2 g 40 ...
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La Flor de la Guayaba

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La Flor de la Guayaba ( Psidium guajava ) es majestuosa, sus pétalos son de color blanco y presenta un  Pistilo  (órgano femenino de la flor) rodeado de varios  Estambres  (órgano masculino de la flor) los cuales tienen un  Filamento  de color blanco que termina en una  Antena  de color amarillo. Para ver estas hermosas flores hay que esperar de 3 a 5 años luego de que se siembra la semilla de Guayaba, sin embargo si la planta se reproduce por Injerto la primera floración tendría lugar entre los 12 y 20 meses de cultivo. Hay otro método que es la Reproducción por Esqueje y permite comenzar la producción entre los primeros 5 a 6 meses de cultivo ya que la planta se desarrolla más rápido; lo cual le permite llegar a su fase adulta de manera fugaz en comparación a los otros métodos de reproducción.  Estas flores son Hermafroditas, pues en las mismas se encuentran los órganos masculinos y femeninos a diferencia de otros cultivos (como la Calabaza...
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Sembrando un País©

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