Aprende a Sembrar Calabaza, Auyama o Zapallo
La Cucurbita maxima (planta mejor conocida como Calabaza, Auyama o Zapallo) es uno de esos cultivos básicos por los que cualquiera interesado en la agricultura podría iniciar, para desarrollar estas plantas y obtener buenos resultados no es necesario hacer grandes inversiones; lo más importante es saber qué hacer en cada etapa del cultivo.
En Sembrando un País no podíamos dejar pasar por alto el cultivo de Calabaza, de hecho lo consideramos uno de los rubros estratégicos para la Seguridad Alimentaria de cualquier país o región por sus facilidades de cultivo. Por ello también hemos realizado contenidos audiovisuales para difundir los conocimientos sobre la siembra de esta planta.
En esta oportunidad te presentamos unas entrevistas realizadas por nuestro presentador Fran Afonso a algunos productores de este cultivo, entre los temas a tratar se encuentran:
- Marco de Plantación (Distancia entre Plantas).
- Recomendaciones para Plantaciones Grandes donde se utiliza Maquinaria para el Control de Malezas.
- Manejos que se deben aplicar al cultivo posterior a la germinación de las semillas.
- Asociación de este cultivo con el Plátano.
- Técnica para realizar la siembra directa contando sólo con un machete.
Es importante destacar que tal como puedes ver en el video el Marco de Plantación estándar para el buen desarrollo del cultivo de calabaza es de 3m x 3m, sin embargo si vamos a utilizar maquinaria agrícola para facilitarnos el Control de Malezas debemos utilizar un Marco de Plantación de 5m x 5m para evitar que las plantas sean pisadas por los neumáticos del tractor o lastimadas por la Rotativa (maquina agrícola utilizada para cortar el monte).
También es bueno que sepas que el Control de Malezas es la labor más recurrente en del cultivo, ya que no podemos permitir que las otras plantas cubran y sobrepasen en altura a nuestras plantas de calabaza. A su vez, el control de malezas no puede ser aplicado durante la floración del cultivo porque es muy posible que causemos perdidas de las inflorescencias; para ello toma en cuenta que la Cucurbita maxima comienza a florear a partir de los 60 días.
Asociar este cultivo al plátano es muy útil y productivo, porque en los 8 meses que le toma a una planta de plátano producir sus frutos ya habrás obtenido 2 cosechas de calabaza y estarás pronto a obtener la tercera.
Finalmente, entendemos que no todo el mundo cuenta con maquinaria ni con las herramientas adecuadas y que en muchos casos las personas necesitan métodos prácticos que les permitan poder realizar la siembra de los cultivos sin muchas complicaciones.
En Sembrando un País también pensamos en esto y por ello en nuestros contenidos incluimos metodologías muy sencillas para poder realizar las labores agrícolas, en este caso nuestro amigo Jesuino Gouveia nos muestra cómo realiza la siembra de sus semillas de calabaza (auyama o zapallo) utilizando solo un Machete y calculando con sus pies los 3 metros de distancia entre cada planta.
Para ello como bien pudiste ver solamente necesitarás un machete que es una de las herramientas más comunes y fáciles de adquirir, e igualmente necesitarás otra herramienta común, conocida como escardilla o azada que te será de utilidad para eliminar las malezas del lugar donde sembrarás tus semillas.
También puedes chequear nuestro Manual Agronómico: Cultivo de Calabaza (Auyama o Zapallo) para obtener conocimientos avanzados en la siembra de esta cultivo.
Si quieres asociar este cultivo con el Plátano te recomendamos ver estos videos en nuestro canal de YouTube Lista de Reproducción: Cultivo de Plátano.
