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Heredando el Amor por la Siembra


Eusebio Peña es un joven emprendedor agrícola, estudió informática y a parte de su profesión cultiva aguacates en la parcela que heredó de su familia. En esta entrevista Eusebio nos cuenta cómo sus padres y abuelos le transmitieron el amor por la agricultura, lo cual es una de sus principales motivaciones para seguir cultivando hoy en día.

Eusebio también nos habla sobre la cultura de su pueblo (Birongo, Estado Miranda, Venezuela) donde se enseña a las nuevas generaciones a sembrar y apreciar la tierra desde niños. En Birongo se le regala a los más jóvenes una planta para que la siembren y así es como empiezan su vinculación con la agricultura.

Contenidos Recomendados:

Contenido Nutricional: Maíz (Tabla Nutricional)

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Cuando el fruto de planta Zea mays aún no ha madurado se le conoce como Elote o Jojoto, aunque también es válido llamarlo simplemente Maíz . Se trata de un cultivo originado y domesticado por los pueblos aborígenes de lo que hoy en día es México. Su consumo se extiende a nivel mundial y, debido a lo fácil de hibiridar que es esta especie vegetal, existen números cultivares entre variedades, híbridos y transgénicos. La Tabla Nutricional que te presentamos en esta ocasión busca estandarizar los nutrientes y cantidades de los mismos que pueden encontrarse en los frutos de los distintos cultivares de Maíz. Igualmente los valores expresados en la tabla corresponden a 100 gramos de Maíz crudo (sin procesar y sin cocinar): Nutriente Cantidad en 100 g Cantidad Diaria Recomendada Energía 86 Kcal 1500 - 2000 Kcal♀ 2000 - 2500 Kcal♂ Proteínas 3,27 g 1 - 1,18 g/Kg♀ 1 - 2,5 g /Kg♂ Carbohidratos (Glúcidos) 18,70 g 190 - 260 g♀ 250 - 350 g♂ Azúcares 6,26 g 50 g Fibra 2 g 40 ...
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Contenido Nutricional: Banana o Cambur (Tabla Nutricional)

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Cuando hablamos de Banana o Cambur nos referimos a los frutos de la Musa x paradisiaca que comúnmente se consumen crudos como fruta dulce cuando están maduros. En algunas regiones o países son conocidos como Plátanos ; sin embargo para efectos de esta web utilizamos esta denominación para los frutos que comúnmente se consumen cocidos o fritos. La Banana o Cambur siempre se ha visto como una excelente fuente de Potasio, sin embargo cabe destacar que existen otros alimentos con concentraciones mucho mayores de este mineral. Por otra parte cabe destacar que esta fruta resulta ser muy rica en Azúcares Naturales, lo cual puede excelente para quienes tienen problemas de Azúcar Baja. Otro aspecto positivo de esta fruta es que es muy práctica para consumirla, por lo cual la podemos llevar al trabajo, a una excursión o cualquier parte para comerla a media mañana o como merienda. Destacando también que al consumirla cruda no se pierde parte de su contenido nutricional por efecto del...
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Contenido Nutricional: Calabaza, Auyama o Zapallo (Tabla Nutricional)

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La Calabaza también es conocida como Auyama o Zapallo en distintas regiones del mundo, es un cultivo sumamente aconsejable para la Seguridad Alimentaria de cualquier País o Región; debido a su resistencia a plagas y enfermedades, ciclo corto de cultivo (se cosecha en 3 meses), fácil manejo (la actividad cultural más relevante es el control de malezas), sus semillas se pueden obtener de los mismos frutos cosechados o comprados en el mercado, y se adapta muy bien a distintos tipos de climas y suelos. Su fruto es rico en Vitamina A y Potasio, adicionalmente es un buen complemento para la ingesta de Vitaminas B1, B2 y B3, Vitamina E, Vitamina B9 (Ácido Fólico), Calcio, Magnesio, Hierro y Fósforo; ya que en su fruto también contiene estos nutrientes pero en menores concentraciones. En Sembrando un País promovemos incansablemente el cultivo de esta hortaliza, ya que es uno de los alimentos que puede contribuir significativamente a frenar el hambre en el mundo....
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Manual Agronómico: Cultivo de Calabaza, Auyama o Zapallo (Agricultura)

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Nombre Científico: Cucurbita maxima. Nombres Populares: Calabaza, Auyama o Zapallo. Su origen se debate entre América y Asia, es un cultivo de ciclo corto y de fácil producción.  En clima tropical se puede sembrar durante todo el año a campo abierto.  En clima estacionario las mejores temporadas de siembra en campo abierto son primavera y a principios del verano. 1. Ventajas: La Calabaza, Auyama o Zapallo es un alimento que no debería faltar en la mesa de ningún ser humano, pues es un excelente ingrediente para una alimentación balanceada ya que contiene minerales tan importantes como calcio, hierro, fósforo y vitaminas como A, B1, B2, B3 y B6. Igualmente la auyama por cada 100 g De porción comestible del fruto contiene 1 g de proteínas. A pesar de su fruto ser enorme la planta no demanda grandes cantidades de nutrientes de la tierra, por lo que no se convierte en una necesidad imperante en este cultivo el uso de abonos químicos, sin embargo sí se aconseja a...
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Contenido Nutricional: Caraotas Negras, Frijoles, Porotos o Habichuelas (Tabla Nutricional)

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Primero que nada cabe decir que el nombre que le damos a estos granos en Venezuela viene del Pueblo Cumanagoto (etnia autóctona del Centro-Oriente del País) quienes denominaron a estos granos como Caraota . En otras latitudes también se conocen como Frijoles, Habichuelas y Porotos. Si se cultivan Variedades Puras se pueden obtener las semillas para una nueva siembra a través de los mismos granos cosechados, se trata de un cultivo de ciclo corto que en 3 meses (aproximadamente) está listo para la cosecha. Se puede aumentar el tiempo de caducidad de los granos cosechados mediante un proceso de secado que se puede realizar de forma artesanal. Debido a lo anteriormente mencionado y al contenido nutricional de estos granos, se pueden considerar un alimento estratégico para la seguridad alimentaria de cualquier país que pueda cultivarlo. Cabiendo mencionar que esta leguminosa es altamente producida en distintos países americanos como Perú, Colombia, Venezuela, Chil...
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Por Qué México tiene 32 Estados y No 31

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  México actualmente tiene 32 Estados, y sí leíste bien "32 Estados". Sin embargo muchas personas siguen insistiendo en que México está compuesto por 31 Estados y el Distrito Federal, pero eso ya no es así. Porque desde el año 2016, México D.F. dejó de existir. Y si quieres entender esto mucho mejor, quédate en este artículo, que te lo explico tantito. Como les venia diciendo, el Distrito Federal de México, cariñosamente recordado como México D.F., dejó existir debido a una reforma política aprobada a finales del año 2015, y que fué promulgada a partir del 2016. Esta reforma convierte a la Ciudad de México en una Entidad Federativa, lo que significa que a partir de entonces tiene la potestad de elaborar su propia Constitución, e igualmente tiene autonomía en todo lo que concierne a su organización política y administrativa.  En México las Entidades Federativas son cada uno de los Estados que conforman el Estado Federal, por lo tanto podemos entender que Entidad Federativa y E...
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Manual Agronómico: Cultivo del Lirio o Azucena (Agricultura)

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Nombre Científico: Lilium sp. Nombres Populares: Lirio o Azucena. Los Lirios o Azucenas son plantas que principalmente se adaptan a ambientes boscosos o de montaña. Cuando se cultivan comercialmente se suelen utilizar cobertizos y malla sombra para evitar la incidencia directa de la luz solar, la cual produce quemaduras y daños en su delicado follaje. En la Floricultura es una planta que se cultiva con éxito para el Mercado Nacional y la Exportación, ya que es una de las flores más utilizadas como regalo y para arreglos en todo el mundo. En este Manual Agronómico vamos a presentar las condiciones que requiere la planta su desarrollo, las estructuras con las cuales se recomienda contar en la unidad de producción, así como la preparación del sustrato, la aplicación del riego, la cosecha y otros aspectos fundamentales sobre este cultivo. Antes de iniciar con el primer punto a tratar en este Manual, nos gustaría agradecer enormemente al Productor Florícola e Ingenier...
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Manual Agronómico: Cría del Pollo de Engorde (Avicultura)

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1. Lugar de ubicación y dimensiones del galpón:  Lo primero que hay que tomar en cuenta para establecer un galpón de pollos de engorde es la dirección del viento, debido al fuerte olor que emanan las excretas de estos animales, al igual que la facilidad con la que pueden enfermarse a causa de diversas virosis. También la altura del galpón juega un papel fundamental en este punto, se recomienda que el galpón tenga 3,5 m de altura; lo que permitirá una buena oxigenación dentro del galpón y nos ayudará a ventilar con mayor rapidez el olor de las heces de los pollos. En cuanto a las dimensiones del galpón se pueden tomar diferentes criterios según el espacio, los recursos económicos y cantidad de materiales disponibles.  Si se va a practicar esta actividad de manera extensiva, los galpones pueden tener 12 m de ancho por 100 m de largo, es decir cada galpón contaría con una extensión de 1.200 m 2  en la cual pueden ubicarse unos 10.000 ó 12.000 pollos según el cli...
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Directorio: Insumos y Servicios Agrícolas Ecuador

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Aquí podrás encontrar Productos Biológicos, Fertilizantes, Agroquímicos, Maquinaria, Semillas y otros Insumos Agrícolas en Ecuador.   Nota:  Los proveedores aquí registrados son externos a nosotros y no tenemos nada que ver con los productos o servicios que estos ofrecen, simplemente hemos brindado este espacio como una forma de apoyar a quienes ofrecen estos servicios y de colaborar en la ubicación de servicios agropecuarios en Ecuador. 💫Jorge Altamirano Teléfono: 0969989971 Email: bioactivosbeneficos@gmail.com  Dirección: Quito, Pichincha, Ecuador.  Zonas Servidas: Todo Ecuador.  Ofrezco:   -Trichoderma fungicida líquido orgánico para control de hongos Fusarium, Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia y Sclerotium, tanto en cultivos extensivos como hortalizas. 💫 Green Planet Distributors Latinoamérica Inc Teléfono: 0999730775 Email: fehvtagro@hotmail.com  Dirección: Quito, Pichincha, Ecuador...
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Directorio: Ganadería Bovina Ecuador

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Aquí podrás encontrar Proveedores, Especialistas y Asesores en la Cría Bovina, constructores y distribuidores de Bretes, Cercas, Galpones y otras Estructuras. También venta de Vacas y Toros en Ecuador. Nota:  Los proveedores aquí registrados son externos a nosotros y no tenemos nada que ver con los productos o servicios que estos ofrecen, simplemente hemos brindado este espacio como una forma de apoyar a quienes ofrecen estos servicios y de colaborar en la ubicación de servicios agropecuarios en Ecuador.   💫Jairo Erazo. Administrador de ganado de cría y engorde. Teléfono: 0985034519 Email: jwerazop@unl.edu.ec / cmdjairoerazo_30@hotmail.com Dirección: Sabanilla “El limón“, Zamora Chinchipe, Ecuador. Ofrezco: -Ganado de engorde, vacas de leche raza Holstein, terneros de razas Brahman, Charolais, Cebú. 💫 Dalila Rocio Guartambel Cacarin Teléfonos: 0999099503 / 3525690 Email: dalilaguartambel@gmail.com Dirección: Rumiñahui, ...
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