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Premio Municipal de Conservación y Difusión Ambiental "Waraira Repano (Cerro El Ávila)" 2019

Francisco Afonso y Pedro Cruz

El 14 de Junio del 2019, el Proyecto Sembrando un País recibió el Premio de Conservación y Difusión Ambiental "Waraira Repano (Cerro El Ávila)" 2019, Mención Televisión. Este evento tuvo lugar en el Salón de Sesiones del Palacio Municipal, ubicado Sede del Consejo Municipal del Municipio Libertador.

Las Palabras de Apertura estuvieron a cargo del Licenciado Nathanael Bello (Concejal del Municipio Libertador y Presidente de la Comusión Permanente de EcoSocialismo y Turismo). La Oradora de Orden fue la Abogada Xiomara Cuevas (Defensora Nacional del Ambiente de la Defensoría del Pueblo).

Junto a la entrega de este Prestigioso Premio tuvo lugar en este Salón la Sesión Especial del Consejo Municipal de Libertador (Distrito Capital, Venezuela) del Día Mundial del Medio Ambiente (el cual se celebra el 5 de Junio).

Posterior a la sesión tuvo lugar la entrega del Premio, donde Francisco Afonso (Creador, Productor y Director del Proyecto Sembrando un País) fue el miembro designado por nuestro equipo para retirar el premio.



Cabe decir que por más modesto que se sea es inevitable sentir el Gran Orgullo que es recibir este Premio y unirse a las Universidades, Científicos y Científicas, Personalidades y Comunicadores/as Sociales que también han sido merecedores/as de este Valioso Reconocimiento.

El Premio de Conservación y Difusión Ambiental "Waraira Repano (Cerro El Ávila)" fue creado en el año 1999, tiene varias menciones (como Televisión, Radio, Proyectos Ambientales, Publicaciones, etc.) Este Premio se otorga a Personas, Instituciones y Proyectos que hagan aportes para la Conservación y Protección del Ambiente, así como a quienes difunden prácticas, métodos y labores con la misma finalidad.

El ente encargado de la entrega de este Premio es el Consejo Municipal del Municipio Libertador del Distrito Capital (Venezuela) y para esta Edición del Año 2019 el Jurado Calificador estuvo compuesto por:

Dra. Elizabeth Gordon                                 
T.S.U. Andrés Eloy Olmedo
T.S.U. Virginia Medina                    
Lic. José Luis Silva
Lic. Nathanael Bello

Para todo el Equipo de Sembrando un País el haber recibido este Premio se traduce en una Gran Alegría; pues cada ocasión en que se toma el cuenta el trabajo que hacemos es verdaderamente grata. Igualmente tras haber recibido este Reconocimiento podemos estar seguros y seguras de que vamos por buen camino con respecto a la difusión y promoción de prácticas agroecológicas para la Agricultura (urbana y a campo abierto), Ganadería, Floricultura, Apicultura, Piscicultura y Avicultura.

Aún así no podemos decir que estamos satisfechos/as con respecto a la difusión de estas prácticas agroecológicas, pues aún queda mucha tela que cortar ya que constantemente se está innovando para encontrar metodologías que permitan la Producción de Alimentos y Rubros de Primera Necesidad para el Ser Humano en armonía con la Naturaleza. De hecho podemos decir que nunca estaremos satisfechos/as en la difusión de prácticas agroecológicas porque siempre tendremos el deseo y el compromiso de continuar desempeñando esta gratificante labor.

También queremos aprovechar la ocasión para Felicitar a todas las Personas, Instituciones y Proyectos que fueron merecedoras de recibir este Premio en esta edición 2019. En nuestra opinión este Premio es un importante peldaño en nuestro crecimiento y siempre lo ostentaremos con el mismo Orgullo, la misma Felicidad y el mismo Gozo que sentimos al momento de recibirlo.

Premio de Conservación y Difusión Ambiental "Waraira Repano (Cerro El Ávila)" 2019 Mención Televisión

A continuación agregamos a las diferentes menciones del Premio de Conservación y Difusión Ambiental "Waraira Repano (Cerro El Ávila)" 2019 y a las personas, instituciones y proyectos que lo recibieron:


Mención Televisión: Sembrando un País.
Mención Radio: Eco Practicas.
Mención Grupo Ecológico: Provita.
Mención Publicaciones: Caracterización del proceso de adopción y difusión de prácticas agroecológicas en la comunidad de agricultores de El Camino de Los Españoles.
Mención Proyectos Ambientales: Proyecto de Ordenación Forestal Sustentable y Conservación de los Bosques en la Perspectiva Ecosocial - MINEC y FAO.
Mención Personalidad Destacada: Dr. Esteban Emilio Monsonyi.

También Recibieron Reconocimientos Especiales la Televisora Vale TV, los Grupos Ambientalistas Tierra Viva y Asociación de Usuarios del Parque Los Caobos (ASUDECAOBOS), así como el Profesor Frank Bracho.

Luego de la entrega del Premio el Equipo de nuestro Proyecto que asistieron al evento se tomaron fotografias sosteniendo el Reconocimiento recibido.

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Recomendaciones Agronómicas: Construcción de Canteros (Agricultura)

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El Cantero es una estructura agrícola que consiste en un pequeño levantamiento de tierra contenida por bloques, plástico u otros materiales que evitan que el sustrato se desborde del lugar donde se encuentra. Esta estructura es muy recomendable para huertos urbanos o semilleros, y también se utiliza en el cultivo comercial de algunos rubros florícolas; su empleo fundamentalmente se centra en la organización de los espacios a sembrar, evitar encharcamientos en los cultivos y agregar un sustrato preparado sobre la tierra del lugar donde se está cultivando. Es fácil confundir el Cantero con el Camellón que es otro tipo de estructura agrícola que se utiliza para separar el cultivo del nivel del suelo; la diferencia fundamental es que el Camellón suele tener una altura mayor que el Cantero, y además el sustrato que lo compone no se contiene con ningún tipo de material. En esta publicación trataremos 4 puntos que deben tomarse muy en cuenta para establecer estas estructuras correctamen
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Contenido Nutricional: Caraotas Negras, Frijoles, Porotos o Habichuelas (Tabla Nutricional)

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Primero que nada cabe decir que el nombre que le damos a estos granos en Venezuela viene del Pueblo Cumanagoto (etnia autóctona del Centro-Oriente del País) quienes denominaron a estos granos como Caraota . En otras latitudes también se conocen como Frijoles, Habichuelas y Porotos. Si se cultivan Variedades Puras se pueden obtener las semillas para una nueva siembra a través de los mismos granos cosechados, se trata de un cultivo de ciclo corto que en 3 meses (aproximadamente) está listo para la cosecha. Se puede aumentar el tiempo de caducidad de los granos cosechados mediante un proceso de secado que se puede realizar de forma artesanal. Debido a lo anteriormente mencionado y al contenido nutricional de estos granos, se pueden considerar un alimento estratégico para la seguridad alimentaria de cualquier país que pueda cultivarlo. Cabiendo mencionar que esta leguminosa es altamente producida en distintos países americanos como Perú, Colombia, Venezuela, Chile y Estados Unidos.
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Contenido Nutricional: Banana o Cambur (Tabla Nutricional)

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Cuando hablamos de Banana o Cambur nos referimos a los frutos de la Musa x paradisiaca que comúnmente se consumen crudos como fruta dulce cuando están maduros. En algunas regiones o países son conocidos como Plátanos ; sin embargo para efectos de esta web utilizamos esta denominación para los frutos que comúnmente se consumen cocidos o fritos. La Banana o Cambur siempre se ha visto como una excelente fuente de Potasio, sin embargo cabe destacar que existen otros alimentos con concentraciones mucho mayores de este mineral. Por otra parte cabe destacar que esta fruta resulta ser muy rica en Azúcares Naturales, lo cual puede excelente para quienes tienen problemas de Azúcar Baja. Otro aspecto positivo de esta fruta es que es muy práctica para consumirla, por lo cual la podemos llevar al trabajo, a una excursión o cualquier parte para comerla a media mañana o como merienda. Destacando también que al consumirla cruda no se pierde parte de su contenido nutricional por efecto del cal
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Manual Agronómico: Cultivo de Calabaza, Auyama o Zapallo (Agricultura)

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Nombre Científico: Cucurbita maxima. Nombres Populares: Calabaza, Auyama o Zapallo. Su origen se debate entre América y Asia, es un cultivo de ciclo corto y de fácil producción.  En clima tropical se puede sembrar durante todo el año a campo abierto.  En clima estacionario las mejores temporadas de siembra en campo abierto son primavera y a principios del verano. 1. Ventajas: La Calabaza, Auyama o Zapallo es un alimento que no debería faltar en la mesa de ningún ser humano, pues es un excelente ingrediente para una alimentación balanceada ya que contiene minerales tan importantes como calcio, hierro, fósforo y vitaminas como A, B1, B2, B3 y B6. Igualmente la auyama por cada 100 g De porción comestible del fruto contiene 1 g de proteínas. A pesar de su fruto ser enorme la planta no demanda grandes cantidades de nutrientes de la tierra, por lo que no se convierte en una necesidad imperante en este cultivo el uso de abonos químicos, sin embargo sí se aconseja al menos enr
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Contenido Nutricional: Vainitas o Ejote (Tabla Nutricional)

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Las Vainitas o Ejote son los frutos inmaduros de la planta Phaseolus vulgaris (Caraota, Frijol, Poroto, Habichuela) y para poder ser consumidos deben cosecharse antes de que inicie la maduración. Estos frutos incluyen en su interior los granos en un tamaño muy pequeño y generalmente se consumen cocidos. Nutricionalmente destacan por su riqueza en Filoquinona (Vitamina K). La Tabla Nutricional que te presentamos a continuación es por cada 100 gramos: Nutriente Cantidad en 100 g Cantidad Diaria Recomendada Energía 31 Kcal 1500 - 2000 Kcal♀ 2000 - 2500 Kcal♂ Proteínas 1,83 g 1 - 1,18 g/Kg♀ 1 - 2,5 g /Kg♂ Carbohidratos (Glúcidos) 6,97 g 190 - 260 g♀ 250 - 350 g♂ Azúcares 3,26 g 50 g Fibra 2,7 g 40 g Lípidos (Grasas) 0,22 g 44 - 66 g♀ 66 - 80 g♂ Vitamina A β-caroteno α-caroteno 35 mcg 379 mcg 69 mcg 800 mcg♀ 1000 mcg♂ Vitamina B1 0,082 mg 1,2 mg Vitamina B2 0,104 mg 1,4 mg Vitamina B3 0,734 mg 16 mg Vitamina B6 0,141 mg 1,4 mg Vitamina B9 33 mcg 200 mcg Vitam
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Contenido Nutricional: Calabaza, Auyama o Zapallo (Tabla Nutricional)

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La Calabaza también es conocida como Auyama o Zapallo en distintas regiones del mundo, es un cultivo sumamente aconsejable para la Seguridad Alimentaria de cualquier País o Región; debido a su resistencia a plagas y enfermedades, ciclo corto de cultivo (se cosecha en 3 meses), fácil manejo (la actividad cultural más relevante es el control de malezas), sus semillas se pueden obtener de los mismos frutos cosechados o comprados en el mercado, y se adapta muy bien a distintos tipos de climas y suelos. Su fruto es rico en Vitamina A y Potasio, adicionalmente es un buen complemento para la ingesta de Vitaminas B1, B2 y B3, Vitamina E, Vitamina B9 (Ácido Fólico), Calcio, Magnesio, Hierro y Fósforo; ya que en su fruto también contiene estos nutrientes pero en menores concentraciones. En Sembrando un País promovemos incansablemente el cultivo de esta hortaliza, ya que es uno de los alimentos que puede contribuir significativamente a frenar el hambre en el mundo. Con
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Trigona spinipes y el Látex de las Musáceas (Agricultura)

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El Trigona spinipes es un insecto de color negro conocido popularmente como Pegón (ó Pegones en plural) y también como Abeja Peluqera , la Taxonomía lo clasifica dentro de la Tribu Meliponini , la cual es ubicada a su vez dentro de la Familia Apidae ; lo que significa que el Pegón es una de las muchas especies de abeja existentes y, a diferencia de la Apis mellifera (Abeja Europea ó Abeja Doméstica), no tiene aguijón. El nombre Pegón viene de Venezuela y esto se debe a que en algunas ocasiones, cuando estos insectos vuelan cerca de los seres humanos, suelen quedar atrapados en el cabello y (a pesar de no tener aguijón) muerden el cuero cabelludo y segregan sustancias que pueden causar pequeñas irritaciones o picazón, las cuales son pegajosas y los adhieren aún más al cabello.    Por otra parte (en estado silvestre) suelen atacar de esta forma a quienes se acerquen demasiado a su habitad. Por otra parte el nombre Abeja Peluquera también viene de Venezuela; se utiliza en di
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Preparación del Suelo y Siembra de las Caraotas (Frijoles, Porotos o Habichuelas) - Agricultura

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El volteado o arado del suelo es una labor agronómica sumamente importante antes de iniciar un ciclo de cultivo, la razón principal para aplicar este manejo es soltar el suelo y eliminar terrones para que así las semillas que sembraremos encuentren una tierra donde puedan enraizar con facilidad y desarrollarse para ser plantas fuertes y productivas. Esta labor se puede hacer con un tractor acoplado a una rastra o se puede hacer manualmente utilizando un pico. En esta oportunidad (en el video) vemos cómo se aplica este manejo de manera manual para la Preparación del Suelo para el Cultivo de Caraotas, grano conocido también como Frijol, Poroto o Habichuela. También veremos los Marcos de Plantación (Distancia entre Plantas) recomendados según la temporada de cultivo, pues este rubro se suele sembrar con las lluvias para aprovechar el riego natural que viene de las nubes.  Por otra parte, en clima tropical se puede aprovechar un segundo ciclo de cultivo utilizando las lluvias menos abundan
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La Flor de la Guayaba

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La Flor de la Guayaba ( Psidium guajava ) es majestuosa, sus pétalos son de color blanco y presenta un  Pistilo  (órgano femenino de la flor) rodeado de varios  Estambres  (órgano masculino de la flor) los cuales tienen un  Filamento  de color blanco que termina en una  Antena  de color amarillo. Para ver estas hermosas flores hay que esperar de 3 a 5 años luego de que se siembra la semilla de Guayaba, sin embargo si la planta se reproduce por Injerto la primera floración tendría lugar entre los 12 y 20 meses de cultivo. Hay otro método que es la Reproducción por Esqueje y permite comenzar la producción entre los primeros 5 a 6 meses de cultivo ya que la planta se desarrolla más rápido; lo cual le permite llegar a su fase adulta de manera fugaz en comparación a los otros métodos de reproducción.  Estas flores son Hermafroditas, pues en las mismas se encuentran los órganos masculinos y femeninos a diferencia de otros cultivos (como la Calabaza o Auyama) donde los órganos femeninos y mas
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Conoce la Ganadería Bufalina

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Entre las diferentes especies de Búfalos que existente se encuentran los Búfalos de Agua , conocidos con este nombre debido a lo mucho que disfrutan estos animales espacios acuáticos pequeños y de poca profundidad como caños o lagunas temporales producidas por las lluvias. El nombre científico de la especie a la que pertenece el Búfalo de Agua es Bubalus bubalis y dentro de esta especie existen varias razas que son utilizadas en la ganadería. Cabiendo destacar que ofrecen la ventaja de adaptarse con facilidad a zonas pantanosas y parcialmente inundadas donde otras ganaderías como la bovina y la caprina no podrían adaptarse. Igualmente cabe destacar que los Búfalos son excelentes animales para la ganadería de carne y la ganadería láctea, tomando en cuenta que además pueden ser utilizados como animales de carga y para realizar labores agrícolas como el arado. Sin embargo al respecto cabe decir que no es conveniente utilizar para tales labores a búfalas destinadas a la producción l
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Sembrando un País©

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